秋もだいぶ深まってきましたね。今回は私の大好きなイチジクをご紹介します。
イチジクはジャムや甘露煮が美味しいですが生もお勧め、高血圧や二日酔い防止、
さらにはお肌つるつる効果あるんだそうですよ。
漢字では“無花果”と表しますが、実を割ると赤い粒々があり、これがイチジクの
花だそうです。旬なものを摂り入れて毎日元気に過ごしたいものですね。
今月から「編集部から」を担当させていただくことになりました今美由紀と申します。
皆様にほっこりしていただけるような編集後記をお届けできればと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします!
