ミカド電装商事の社員が持ち回りで記事を担当する「社員のリレー記事」コーナーです。第３回は当社工務部の皆さんが担当する工務部コラムです！
お酢の効果について
このコラムを書いた人 工務部 Wさん
お酢の健康効果については数年前からテレビや雑誌、インターネットなどさまざまな場面で取り上げられています。
お酢に期待できる健康効果は食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復などであると言われており、積極的に取り入れたい食品の一つです。
個人的に気になった、内蔵脂肪と体脂肪について調べてみました。
内臓脂肪を減らすには、お酢を「大さじ1杯（15ml）を目安に」毎日継続して摂ることが大事だそうです。
体脂肪に関しては、12週間の摂取で減少したことが分かっているそうなので、継続的に摂取することが必要だと思います。
飲み方としては、1日大さじ1～2杯程度摂ると良い。
飲む場合は、そのままだと胃やのどが荒れるため、5倍以上に薄めてから飲んでください。
黒酢に含まれるアミノ酸には、肝臓の働きを高めてくれる効果があります。 体内に入ったアルコールの代謝を速めて分解を促進してくれる働きがあるため、肝臓への負担を減らすと期待されています。 お酒を飲む前に黒酢を飲めば、二日酔い予防にもなるのでおすすめです。
お酢は様々な健康効果がありそうなので、毎日継続的に摂取したいと思います。
