商業施設では早くもクリスマスツリーがお目見えする時期となりました。表参道ヒルズには世界最大級のジオラマツリーが出現するなど話題を集めています。かつてバックパッカーで冬のニューヨークを訪れた際、ロックフェラーのクリスマスツ...

雑学にありましたイワシですが、つみれ汁や蒲焼など代表料理が沢山ありますね。 私は母の影響でイワシと言えば“イワシのゴマ漬け”が頭に浮かびます。これは千葉の郷土料理でイワシをゴマ・薬味と共に酢で漬けたものです。長期保存もで...

毎日暑い日が続いていますね。私は少しバテ気味です(^_^;) しかし暑い暑いと言いながら、季節は一歩ずつ秋に近づいています。 かつて住んでいた北海道にある大雪山では、 9月上旬から紅葉が少しずつ始まります。 見頃は9月下...

雑学にもありました「トマト」ですが、沢山の種類がありますね。 昔、祖母の家になっていたトマトは今みたいに甘いものではなくて、太陽と土の 香りを沢山含んだ素朴な味でした。小腹が空いた時は祖母が畑に行って籠いっぱい に取って...

浴衣姿を見かけるシーズンとなりました。 男性も女性も粋に着こなしている姿を見ると嬉しくなります。 浴衣については少しトラウマがありまして、 小さい頃母に浴衣を着せてもらい 友人とお祭りに行った時のこと、 近所のおばさんが...