雪解けの地面から、顔を出す小さな芽。ふきのとうを見ると、春が来たな〜と感じる人も多いのではないでしょうか。今は熊が多くて厳しいかもしれませんが、山菜取りで見つけると嬉しいですよね。ふきのとうは縄文時代から食べられており、...

水田や川沿いなどの湿地にひっそりと広がる緑の草。ただの野草ではなく、正月料理にも登場するれっきとした食材でもあるせり。香りが良く、春の七草としても知られていますね。今回取り上げるせりは、雑草と食材の間を行き来してきた、不...

秋春になると爽やかな香りをはなつよもぎですが、実は秋にはこっそり小さな花を咲かせる植物でもあります。団子や草餅など食用としても親しまれ、どこか和を象徴するような草ですが、花の姿は意外と知られていません。この記事を書いてい...

秋のお彼岸の頃、田んぼのあぜ道や川のほとりに、一斉に燃えるような赤い花を咲かせる彼岸花。見慣れた風景の中でひときわ鮮やかな存在感を放ちながらも、「縁起が悪い花」と思われることもある少し不思議な雑草です。今回はそんな彼岸花...

道ばたや畑のすみに、赤い粒をびっしりと並べた小さな草を見たことはありませんか？どこにでもある雑草のようですが、実は子供の遊びや暮らしの中で親しまれた歴史を持っています。今回はそんな身近な雑草「イヌタデ」を取り上げます。 ...

今回は当社の会長が「北海道を旅行したときに海辺に群生する風景が印象的だった」と話すハマナスを取り上げたいと思います。歌の「知床旅情」でも有名な花ですよね。 ハマナスはハマナシが東北弁で訛ったという説 ハマナスは、バラ科バ...

夏の野山や草むらでユリのようなオレンジ色の花をよく見かけることがあると思います。ユリのようでユリじゃなく、花姿だけ見るとニッコウキスゲにも似ています。それがノカンゾウです。 一日限りの美しさと、たくましい生命力 ノカンゾ...

春から初夏にかけて、道端や空き地でオレンジ色の可憐な花を咲かせているのを見かけるナガミヒナゲシ。名前はわからなくても多くの人が目にしたことがある雑草だと思います。 可憐だけれどたくましい生命力 春の暖かい日差しの中、アス...

道ばたにひっそり咲く黄色い花「ノゲシ」。雑草として見過ごされがちな植物ですが実は食べられるうえに世界中でさまざまに活躍しています。タンポポと間違われやすいけれど、よく見るとちゃんと個性があるんですよ！ タンポポじゃありま...

今回もよく見かけるのに意外に名前が知られていない雑草のご紹介です。それはメヒシバ。他の雑草と同様にたくましく生きる道端のサバイバーですが、それには「寝てよし、起きてよし」の優れた特徴があるからです。 抜いても抜いても時間...

スベリヒユは、日本全国の道端や畑、庭先などで見かける地を這うように広がる野草です。普段は雑草扱いされていますが、実は驚くべき生命力と、多様な魅力を秘めた植物なんです。 乾燥にも踏みつけにも負けない驚異のサバイバル力 スベ...

今回は誰もがどこでも見かけるオニノゲシのご紹介です。名前にオニ（鬼）がついているので毒を持っていそうなイメージがありますが、実はレタスの親戚で、もっと踏み込むとあの中華食材の仲間なんだそうです。 触ると痛いギザギザの葉を...

今回も雑草というカテゴリからは離れてしまいますが、先の私たちの編集会議で話題になったシルバーリーフ植物に関して調べてみました。 強くて丈夫なシルバーリーフ植物 私の家の隣の敷地に葉の色が白っぽい菊のような植物が植えてあり...

雑草というよりは山野草に属するツワブキですが、当社の会長が以前より何度も熱く語るので、今回は取り上げてみましたよ！ 観賞用でも栽培されるフキに似た葉の山野草 ツワブキは海沿いの草原や崖、林の縁に見られる常緑の多年草です。...